Die Chancen stehen gut, dass Sie das eine oder andere über Maca wissen.
Maca ist nicht nur eines der am häufigsten angebauten Supernahrungsmittel der Welt, sondern auch ein dynamisches Adaptogen, dass dem Körper hilft mit Stress umzugehen. Diese adaptogene Qualitäten fördern Energie, Konzentration, Ausdauer, sexuelle Gesundheit und vieles mehr.
Wir lieben es bei BIOVEA mit Maca zu kochen, da es vorteilhafte Eigenschaften hat. Hier sind einige unserer Maca Lieblingsrezepte:
1 Portion
Zutaten:
1 Teelöffel Macapulver
1 bis 2 Esslöffel Kokospalmzucker
1 ½ Tassen Mandel- oder Cashewmilch
Zubereitung:
Alle Zutaten glatt mischen. Die Mischung in einen Topf bei schwacher Hitze schaumig rühren. Genießen!
1 Portion
Inhaltsstoffe:
1 ½ Tassen Mandel-, Kokosnuss- oder Cashewmilch
1 Esslöffel Maca Pulver
1 reife Banane
1 Esslöffel Manuka Honig
2 – 4 Eiswürfel nach Bedarf
Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Mixer geben. Glatt mischen. Genießen!
2 Portionen
Zutaten:
2 Eier
1 ½ reife Bananen
1 Esslöffel Maca Wurzel Pulver
1 Esslöffel Lucuma Pulver
1 bis 2 Esslöffel Bio-Kokosöl
Zubereitung:
Mischen Sie Eier, Bananen und Macapulver in einem Mixer bis eine glatte Masse entsteht. Bei mittlerer Hitze 1 Teelöffel Kokosnussöl in einer großen Pfanne erhitzen. Gewünschte Menge Teig in die Pfanne geben und jede Seite der Paleo Maca Pancakes ca. 2 Minuten backen. Je nach Bedarf mehr Kokosnussöl verwenden. Mit frischen Früchten oder Manuka Honig anrichten. Genießen!
Bis zu 6 Portionen. Kann im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Zutaten:
1 Tasse Haferflocken
1/2 Teelöffel Zimt
2 Esslöffel Macapulver
1 Esslöffel Leinsamen
Prise Salz
1/2 Tasse natürliche Erdnussbutter
1/3 Tasse Manuka Honig
1/2 Tasse Kakaopulver
Zubereitung:
Mischen Sie alle trockenen Zutaten zusammen. Fügen Sie Erdnussbutter und Honig dazu. Rühren, bis alle Zutaten gut vermischt sind. In kleine Kugeln formen und in Kakaopulver rollen. Genießen!
Haben Sie ein Maca Lieblingsrezept? Erzählen Sie uns davon! Jetzt kommentieren