Genießen Sie ein Stück Pizza! Nicht jeder möchte die extra Kalorien, Fett und Salz aufnehmen. Es gibt einen Weg leckere Pizza zu essen OHNE die hohe Kalorienaufnahme. Diese Woche bei FRAGEN SIE BIOVEA: IHRE FRAGEN WERDEN IHNEN BEANTWORTET, reden wir über leckere gesunde Pizza Alternativrezepte!
Früchte und Käse sind schon seit Jahren eine tolle Kombination! Birnen, Ziegenkäse und Pekannüsse sind perfekt für eine süße und herzhafte Pizza.
Zutaten:
Vorgebackener Pizzateig
1 rote Birne, entkernt und in Scheiben geschnitten
57g zerbröckelten fettarmen Ziegenkäse
57g gehackte Pekannüsse
57g rote Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden
1 EL Feigen- oder Balsamicoessig
Vorbereitung: Den Pizzateig auf eine flache Pizza Backform geben; gleichmäßig mit den in Scheiben geschnittenen roten Birnen belegen. Geben Sie den zerbröckelten Ziegenkäse und die gehackten Pekannüsse sowie die roten Zwiebeln darauf. Backen Sie die belegte Pizza 8 Minuten lang bis die Birnen weich sind. Beträufeln Sie die Pizza mit Feigen- oder Balsamicoessig und schneiden diese in 8 Scheiben. Servieren
Kalorien: 133
Hausgemachte Mahlzeiten
Diese Pizza wird Sie an ein Familienessen am Sonntag erinnern. Kombinieren Sie herzhafte Kartoffeln, würzige Hühnchen Wurst und Fontina Käse – eine herzerwärmende Pizza für kalte Nächte.
Zutaten:
Vorgebackener Pizzateig
2 junge Kartoffeln in sehr dünne Scheiben schneiden oder hobeln
1 würzige Wurst in Scheiben schneiden
96 g grob geriebener Fontina Käse
1 1/2 EL fein gehackter frischer Rosmarin
Vorbereitung: Den Pizzateig auf eine flache Pizza Backform geben; gleichmäßig mit den dünnen Kartoffel Scheiben belegen. Geben Sie im Anschluss die Wurst, den geriebenen Fontina Käse und den Rosmarin darauf. Backen Sie die belegte Pizza 8 Minuten lang bis die Kartoffeln weich sind und die Pizza goldbraun ist. Schneiden Sie die Pizza in 8 Scheiben. Fertig
Kalorien: 168
Meeresfrüchte Liebhaber
Einfach, anders und Nährstoffhaltig—so haben Sie Shrimps wahrscheinlich noch nie gegessen. Diese Mischung aus gerösteten Tomaten, Shrimps und Parmesan Käse stillt Ihr Verlangen nach Pizza UND ist sehr gesund!
Zutaten:
Vorgebackener Pizzateig
227g Shrimps
1 1/2 EL kalt gepresstes Olivenöl
1 1/2 EL gehackter Knoblauch
128g Cocktailtomaten
2 EL fein geriebener Parmesan
Vorbereitung: Den Pizzateig auf eine flache Pizza Backform geben; schneiden Sie die Shrimps einmal horizontal durch. Mischen Sie den Knoblauch und das Olivenöl in einer kleinen Schüssel. Bepinseln Sie die Pizza mit dem Knoblauchöl. Belegen Sie im Anschluss die Pizza mit den Shrimps, Cocktailtomaten und dem geriebenen Parmesan Käse. Backen Sie die belegte Pizza 10-12 Minuten lang bis die Garnelen durch sind. Schneiden Sie die Pizza in 8 Scheiben. Servieren
Kalorien: 161
Käse, Käse, Käse!
Mischen Sie Ricotta, Mozzarella, Parmesan diese drei Käsepizza ist ein Muss für Käseliebhaber! Einfach und schnell. Diese Pizza ist hervorragend für die ganze Familie und Freunde.
Zutaten:
Vorgebackener Pizzateig
64 g fettarmer Ricotta-Käse
96 g geriebener fettarmer Mozzarella
2 EL fein geriebener Parmesan
2 EL frischer Thymian
1 EL Trüffelöl oder extra-junges Olivenöl
Vorbereitung: Den Pizzateig auf eine flache Pizza Backform geben; den Ricotta gleichmäßig über den Teig verteilen. Belegen Sie im Anschluss die Pizza mit dem Mozzarella, Parmesan Käse und dem frischen Thymian. Backen Sie die belegte Pizza 8 Minuten lang bis der Käse geschmolzen ist und träufeln das Trüffelöl oder das Olivenöl über die Pizza. Schneiden Sie die Pizza in 8 Scheiben. Servieren
Kalorien: 180
Leichte vegetarische
Sie werden sogar Ihre Kinder von dieser Gemüsepizza mit leckerem Geschmack überzeugen! Mit geriebenem Parmesan-Käse, Zucchini und Spargel Stückchen wird diese vegetarische Pizza ein voller Genuss. Fühlen Sie sich voll mit gesunden Zutaten.
Zutaten:
Vorgebackener Pizzateig
8 Stangen grüner Spargel
128 g Zucchini in dünne Scheiben schneiden
1 EL Olivenöl
2 EL frischer Zitronensaft
1 EL frischer Thymian
2 EL geriebener frischer Parmesan
Vorbereitung: Den Pizzateig auf eine flache Pizza Backform geben; den Spargel in mundgerechte Stücke schneiden. Die Pizza mit Zucchini und Spargel belegen. Olivenöl über die Pizza träufeln. Backen Sie die belegte Pizza 10-12 Minuten lang bis das Gemüse weich ist. Träufeln Sie im Anschluss den Zitronensaft über die Pizza, geben Sie den frischen Thymian dazu sowie den Parmesan Käse. Schneiden Sie die Pizza in 8 Scheiben. Servieren
Kalorien: 142
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Quellenangabe
1.7 Great-For-You Pizza Recipes; health.com.