Biologische Lebensmittel sind Produkte die aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen. Tierische Produkte stammen von Tieren aus artgerechter Haltung und die Bio Produkte enthalten meist weniger Lebensmittelzusatzstoffe. Biologische Bauern nutzen keine giftigen Chemikalien wie z.B. Pestizide. Die Produkte dürfen nicht gentechnisch verändert sein (GVO) und werde in der Regel weniger mit Antibiotika und Wachstumshormonen behandelt.
Biologische Lebensmittel und Nahrungergänzungsmittel haben eine hohe Nährwertkonzentration. Tiere aus freier Haltung stammen wie Hühner oder grassgefütterte Rinder konsumieren viele Nährstoffe und sind gesünder. Biologische Nahrungsmittel enthalten weniger Lebensmittelzusatzstoffe als konventionelle Läden, haben einen höheren Qualitätsstandard und natürliche Inhaltsstoffe.
Obwohl viele Personen über die höheren Preise bei biologischen Produkten klagen kann es kleine bio- Familienbetriebe unterstützen. Diese Betriebe tragen dazu bei ihre Produkte in lokalem Raum zu verkaufen und kreieren Arbeitsstellen. Einige Recherchen haben ergeben, das biologische Landbaumethoden die Produktionskosten bis zu 25% senken können.
Der Kauf und Verzehr von biologischen Nahrungsmitteln und Ergänzungsmitteln fördert einen gesunden Lebensstil und hilft Ihnen Ihre gesundheitlichen Ziele näher zu bringen. Auch die Umwelt und die Gesellschaft profitiert davon.
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Quellenangabe
1. http://www.naturalnews.com/031784_organic_foods.html