Was ist Kefir und wieso sollten Sie es essen?

Haben Sie Kefir ausprobiert? Wenn nicht, sollten Sie es probieren. Ihr Körper wird Ihnen danken!

Was ist Kefir?

Kefir ist ein Sauermilchprodukt mit unglaublich hohem Probiotika Gehalt. Es ist in der Konsistenz und im Geschmack ähnlich wie Joghurt, wird jedoch etwas anders hergestellt und enthält andere Bakterienstämme. Es enthält auch vorteilhafte Hefe, Vitamine, Mineralien und einfach verdaubare komplette Proteine.

Kefir wird aus Starterkulturen hergestellt welche eine Kombination von Bakterien und Hefe ist die mit der Milch bei Zimmertemperaturen zusammen wirken. Es kann mit verschiedener Milch gemacht werden, wie: Kuh, Schaf, Ziege, Soja, Reis und Kokosnuss. Es ist sogar für Leute die unter Laktoseintoleranz leiden sicherer als Joghurt! Die Menge der freundlichen Hefe und Bakterien in Kefir bieten Laktase, dies ist ein Enzym welches am meisten Laktose ein nimmt die durch den kultivierenden Prozess übrig geblieben sind.

Kefir hat eine cremige Konsistenz und hat einen etwas säuerlichen Geschmack, es ist grossartig zum Frühstück oder als Snack.

Was sind die Vorteile von Kefir?

Der Probiotika Gehalt von Kefir gibt ihm eine Menge grossartige Vorteile, inklusive:

Verdauungsgesundheit

Kefir enthält Probiotika welche grossartig für die Verdauungsgesundheit sind da Sie zu gesunden Darmflora beitragen. Die Darm-freundlichen Stämme in Kefir helfen die verlorene Flora von Antibiotika Behandlungen und schlechter Ernährung usw. wieder her zu stellen. Dies hilft der Verdauung und lindert Magen-Darm Beschwerden.

Gesundes Immunsystem

Ein gesunder Darm bedeutet auch ein gesundes Immunsystem! Kefir enthält den Bakterienstamm Lactobacillus Kefiri, welcher vor schädlichen Bakterien wie Salmonellen schützen kann. Es enthält auch Biotin und Folate, welche zur allgemeinen Immunsystem Gesundheit und Funktion beitragen.

Gesunde Haut

Kefir enthält das einzigartige Kohlenhydrat Kefiran, welches die Qualität der Haut und Heilung verbessern kann. Dies, zusammen mit dem Probiotika Gehalt von Kefir helfen Hautprobleme wie Akne und Ausschläge auszugleichen.

Immer noch nicht überzeugt Kefir ist Ihr Ding? Sie können auch viele dieser Vorteile mit dem richtigen Probiotika Ergänzungsmittel erzielen!