Essen für die Jahreszeiten: Erwärmung und Kühlung von Lebensmitteln
Ist Ihnen schon einmal aufgefallen, dass eine Veränderung des Wetters eine Veränderung in den Lebensmitteln bewirken kann, die wir essen und sehnen? Zum Beispiel wählen wir im Frühjahr und Sommer oft kühlere Lebensmittel wie Smoothies, Obst und grüne Säfte. Während Herbst und Winter wärmere Gerichte wie Suppe, Chili und geröstetes Gemüse dabei sind. Es ist…