Der Schlüssel um abzunehmen muss nicht umbedingt eine Diät sein, sondern nur die Minderung von Fetteinnahme. Wissenschaftliche Untersuchungen haben herausgefunden, dass die Einnahme von fettarmen Ersatzstoffen anstatt fetthaltiger Nahrung Leuten geholfen hat im Durchschnitt 1,5kg abzunehmen. Es hat auch geholfen den Blutdruck zu senken und die Cholesterin Level zu verbessern.
Wissenschaftler der University of East Anglia haben über 73`000 Männer und Frauen mit verschiedenen Gesundheitsproblemen in einer willkürlich ausgewählten kontrollierten Studie untersucht. Für sechs Monate haben die Wissenschaftler Gewicht und Tailleumfang von denen die Ihre Fetteinnahme reduziert haben mit denen die Ihre Essgewohnheiten nicht gewechselt haben verglichen.
Die Studie hat auch heraus gefunden, dass die reduzierung der Fetteinnahme den Body-Mass-Index (BMI) und den Taillenumfang reduziert hat. Teilnehmer haben schnell abgenommen und das Gewicht für mindestens sieben Jahre nicht mehr zu genommen obwohl sie auf keiner Diät waren oder nicht versucht haben abzunehmen.
Der Studienleiter Dr. Lee Hooper meinte “Der Gewichtsverlust den wir in Leuten gesehen haben die weniger Fett eingenommen haben war erstaunlich konsistent, wir haben dies in fast jeder Studie gesehen. Die Leute die weniger Fett eingenommen haben, haben mehr an Gewicht verloren“.
Hooper glaubt auch dass die reduzierung von gesättigtem Fett ist das gesündeste Vorgehen, da dies auch das Risiko auf Herzerkrankungen, hohen Blutdruck und Schlaganfall reduzieren kann. Das heisst, Sie müssen die Einnahme von Früchten und Gemüse erhöhen und Butter und Käse mit fettarmer Milch und Joghurt austauschen. Zusätzlich glaubt Hooper auch dass es wichtig ist sich eine Essensgewohnheit anzugewöhnen die Sie beibehalten können.
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Quellenangabe
1. Just lowering fat intake can shed pounds, study finds; www.Health.com 7 December, 2012
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