Was sind überhaupt Adaptogene?

Adaptogene sind pflanzliche Heilmittel, die helfen können, die natürliche Reaktion des Körpers auf Stress und Müdigkeit auszugleichen. Schauen Sie sich die Feeds von Instagram- an und Sie werden wahrscheinlich eine Art Tonikum oder Smoothie mit einer Handvoll dieser Heilmittel finden.

Beliebte Adaptogene

Es gibt heute eine Handvoll beliebter Adaptogene auf dem Markt.

Ashwagandha: ein begehrtes Kraut in der Ayurveda, ein System der traditionellen, natürlichen Heilung mit Ursprung in Indien. Die Wurzel ist der vorteilhafteste Teil dieses kleinen Strauches und ist bekannt für seine anregenden Eigenschaften, die den Namen “Indian Ginseng” prägen.

Astragalus: ist eine mehrjährige Pflanze aus Nord- und Ostchina. Zusätzlich zu seinen adaptogenen Eigenschaften enthält es Ballaststoffe zur Unterstützung der Verdauungsgesundheit sowie Calcium.

Maca: wurde im alten Peru seit Jahrtausenden als Nahrungsquelle verwendet und ist bis heute eines der beliebtesten Superfoods. Sein erdiger Geschmack ist leicht nussig mit einem Hauch Butterscotch, was ihn leicht und lecker zu Smoothies, verschiedenen Milchprodukten, Mehl für Backrezepte und mehr macht.

Probieren Sie adaptogene Heilmittel mit diesem köstlichen und nahrhaften Rezept aus!

Adaptogenes Bananen Brot

Zutaten:

1 ½ Tassen Hafer, zu Hafermehl gemahlen

1 EL Backpulver

1 TL BareOrganics Maca Wurzelpulver

1 TL BareOrganics Ashwagandha-Wurzelpulver

¼ Tasse Rohrzucker

¼ Tasse BareOrganics Kokos Palm Zucker

1 ½ Tasse pürierte reife Banane

2 EL Agavennektar

1/8 TL Mandel Extrakt

¼ Tasse Kokosnussöl, geschmolzen

¾ Tasse Sojamilch

1 ¾ Tasse Mandelmehl

¼ Tasse Maniokamehl

1 Ei

¼ Tasse Mandelbutter

¼ Tasse BareOrganics Kakao Nibs

Zubereitung:

1. In einer Schüssel Hafer, Backpulver, Maca, Ashwagandha, Rohrzucker, Kokos Palm Zucker, Mandelmehl und Maniokmehl miteinander vermischen.
2. Als nächstes fügen Sie Bananenpüree, Agavennektar, Mandelextrakt, Kokosöl, Sojamilch und das Ei hinzu.
3. Rühren Sie die nassen Zutaten unter die trockenen Zutaten.
4. Gießen Sie den Teig gleichmäßig in eine eingefettete Brotform.
5. Anschließend die Mandelbutter auf den Bananenbrotteig geben.
6. Den Brotteig mit Kakao-Nibs bestreuen.
7. In den Backhofen schieben.
8. Backen Sie das Bananenbrot 1 Stunde und 10 Minuten oder bei Bedarf länger.
9. Lassen Sie das Brot nach dem Backen mindestens 20 Minuten abkühlen, bevor Sie es anschneiden.

Was sind einige Ihrer Lieblingsbackrezepte? Teilen Sie diese mit uns im Kommentarfeld unten und sie werden möglicherweise in einem zukünftigen Blog vorgestellt!