Gesunde und herzhafte Frühstücksrezepte

Faule Wochenenden sind besser mit einem köstlichen und herzhaften Frühstück im Bett! Schauen Sie sich diese Rezepte für zukünftige gemütliche Wochenenden an!

Hanf-Protein-Pfannkuchen

Zutaten:

1 Tasse ungesüßte Mandelmilch

3 EL BareOrganics Ground Leinsamen

1 EL leicht schmeckendes Olivenöl

1/4 TL Mandel Extrakt

1/2 Tasse BareOrganics Hanfproteinpulver

1/2 Tasse weißes Reismehl

1/2 TL Backpulver

1/4 TL Salz

1/4 TL Muskatnuss

Zubereitung:

1. Wärmen Sie eine Antihaftpfanne oder -platte auf etwa 375 Grad Fahrenheit vor, während Sie den Teig vorbereiten.
2. In einer mittleren Schüssel Mandelmilch, Leinsamen, Olivenöl und Mandelextrakt miteinander verrühren. Beiseite legen.
3. Verrühren Sie in einer anderen Schüssel das Hanfprotein, weißes Reismehl, Salz, Backpulver und Muskatnuss.
4. Alles miteinander verquirlen.
5. Lassen Sie den Teig vor dem Garen ein bis zwei Minuten ziehen.
6. 1/8 Tasse Teig auf die vorgeheizte Grillplatte geben.
7. Den Teig von beiden Seiten anbräunen.
8. Vor dem Servieren einige Minuten abkühlen lassen.

Genießen!

Fruchtige Baobab-Scones

Zutaten:

2 3/4 Tassen Allzweckmehl

1/3 Tasse Zucker

1 TL Salz

2 ½ TL. Backpulver

1 TL Backnatron

¼ TL Zimt

¼ Tasse Baobab-Fruchtpulver von BareOrganics

½ Tasse BareOrganics Cacao Nibs

1 Stick kalte Butter

1 Tasse Natur- Joghurt

2 EL Ihrer Lieblingsfruchtaufstrich

Zubereitung:

1. Ofen auf 425 Grad Fahrenheit vorheizen.
2. Mischen Sie in einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Salz, Backpulver, Natron, Zimt und Baobab-Pulver.
3. Die kalte Butter klein schneiden und dazu geben.
4. Eine Mulde formen und den Joghurt hinzufügen.
5. Alles glatt rühren.
6. Den Teig zu einem großen Ball formen und halbieren. Formen Sie daraus zwei flache Kreise, etwa 1 Zoll dick. Eine Hälfte mit Marmelade bestreichen. Legen Sie die anderen Hälfte auf die mit Marmelade bestrichene Hälfte.
7. In 6 Dreiecke schneiden und auf ein Backblech legen. Im Ofen ca. 30 Minuten oder goldbraun backen.

Genießen!

Portionen: 6

Maca-Mandel-Bananen-Chocolate Chip-Waffeln

Zutaten:

½ Tasse Kokosmehl

2 EL BareOrganics Maca Wurzelpulver

½ TL Backpulver

4 Eier

2 EL roher Honig (oder reiner Ahornsirup)

¼ Tasse Mandelbutter

½ Tasse ungesüßte Mandelmilch

Samen von ½ Vanilleschote

¼ Tasse Bananenbrei

3 EL BareOrganics süße Kakao-Nibs

Zubereitung:

1. Kombinieren und mischen Sie in einer großen Schüssel Kokosnussmehl, Maca-Pulver und Backpulver.
2. In einer anderen Schüssel die Eier, die Mandelbutter, den Honig, die Mandelmilch, die Vanille und die Bananen verrühren.
3. Alles vermischen bis ein glatter Teig entsteht.
4. Kakaonibs vorsichtig unterheben
5. Erwärmen Sie Ihr Waffeleisen wie vorgeschrieben und giessen Sie den Teig ein.
6. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist (ergiebt ungefähr 6 große Waffeln).
7. Belegen Sie die Waffeln mit Ihrem Lieblingssirup, süßen Kakaonibs, Bananenscheiben oder Mandelblättchen und genießen Sie es!

Portionen: 2-3

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